Ольга Хижинкова: «Уже несколько лет я не ем мясо и совершенно к нему равнодушна»

«С рационом питания, как и с режимом, у меня серьезные проблемы. На завтрак я обычно ем овсяную кашу на молоке, омлет с овощами или сырники. Без кофе тоже никуда. Когда удается пообедать, то выбираю первое, второе и третье: овощной суп или куриный бульон, кашу (рисовую, перловую или гречневую), сезонный салат и обязательно рыбу. Если тренируюсь вечером, то после ужинаю фруктами – сейчас счастливое время арбузов, дынь и персиков.

Уже несколько лет я не ем мясо и совершенно к нему равнодушна. Говядина, свинина, крольчатина, баранина, утка, индейка – все это безвозвратно ушло из моего рациона. Из-за этого у меня низкий гемоглобин. Но я слишком люблю животных, и мне жалко употреблять их в пищу. Я принимаю витамины – стараюсь добавлять в рацион продукты, богатые железом: орехи, фасоль, гречневую кашу, яйца, морскую капусту. Иногда готовлю рыбу и морепродукты.

Я не представляю жизни без молочных продуктов. 70% от общего объема моей продуктовой корзины составляет «молочка»: сметана, молоко, йогурты, творог, ряженка, творожные сырки, кефир, все виды сыров. Из-за высокого содержания жира я практически отказалась от глазированных сырков. На моем столе не переводятся бананы, орехи и сухофрукты – незаменимые продукты для людей, ведущих активный образ жизни», – сказала Хижинкова.

Напомним, Ольга Хижинкова в 2008 стала победительницей конкурса «Мисс Беларусь».